“Dichosos los españoles que dicen vino de venir igual que vino de beber”

4 Sep 2018

Desde agosto los botijos están refrescando las gargantas de los vendimiadores en Montilla-Moriles, la primera zona de Europa en vendimiar. Sin embargo, es septiembre el mes en que se generaliza la vendimia.

 

Las uvas se recogen a mano o a máquina. Se transportan en remolques hasta las bodegas y, allí, comienza el proceso de elaboración del vino: estrujado, despalillado, fermentación en depósitos y, después, en barrica.

 

Esta industria llegó a España gracias a la enfermedad de la filoxera que arruinó las viñas francesas. Nuestros vecinos necesitaban tierras donde plantar… Hoy nuestras bodegas aportan riqueza y prestigio de marca.

 

¿Cómo asegurar una bodega?

 

Los racimos de uva no esperan. Hay que cosecharlos cuando están en su punto. Septiembre y octubre son meses frenéticos en las bodegas. Cualquier incidencia no controlada puede arruinar el trabajo de 1 año.

 

Los seguros para bodegas cubren los edificios, las instalaciones (maquinaria, depósitos…) y las mercancías (materias primas, embalajes…).

 

Prevén riesgos habituales en cualquier empresa (incendio, daños a terceros, robo, averías…) y, hasta se puede cubrir el lucro cesante (los ingresos que el bodeguero dejaría de percibir a consecuencia de un siniestro incluido en la póliza).

 

Nosotros te ayudamos a controlar estos riesgos para que puedas celebrar tus Fiestas de la Vendimia con total tranquilidad. España es el país número 1 en superficies cultivadas de viñedo y representa el 15% de la producción mundial. En los últimos años ha invertido en enoturismo (turismo vitivinícola).

 

¡Chapó!

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